Tout savoir sur les légumes bio

Besoin de légumes bio pour des plats particuliers et savoureux ? Bakkal Farm est votre professionnel de référence. Dotée d’un savoir-faire pointu dans l’agriculture biologique, nous vous proposons un large choix de légumes pour diversifier vos plats, tout en créant un goût exceptionnel. Cet article vous présente les différents éléments à savoir pour réussir le choix des légumes bio.

Les légumes biologiques sont cultivés selon des méthodes différentes de celles des fruits et légumes ordinaires. L’agriculture biologique emploie des méthodes naturelles, notamment l’utilisation de pesticides et d’engrais qui ne sont pas nocifs pour l’environnement. Le fumier ou le compost sont parmi les matières organiques naturelles. Ils sont utilisés pour le développement de la qualité du sol lors de l’agriculture biologique.
En effet, nous essayons de respecter le cycle naturel des végétaux en alternant les cultures, en utilisant le désherbage manuel et mécanique. Ainsi, nous employons des alternatives naturelles pour empêcher la prolifération des insectes.
Les actions que nous menons pour protéger l’environnement ont toutes le même objectif : respecter la nature et limiter les rejets de polluants dans l’air. Dans l’agriculture biologique, le maintien d’un sol sain est important afin que les aliments puissent être cultivés le plus naturellement possible.

Les légumes à peau fine sont plus susceptibles de contenir des résidus de pesticides. Cela signifie que les légumes peuvent contenir des niveaux de pesticides plus élevés que les autres légumes. Ces derniers à peau fine sont plus susceptibles de contenir des résidus de pesticides.
Lorsque la peau d’un légume est fine, les résidus de pesticides peuvent facilement s’introduire à l’intérieur. En effet, il est important d’acheter des légumes cultivés selon les méthodes de l’agriculture biologique. Il faut s’assurer de l’utilisation des méthodes qui n’impliquent pas de produits chimiques ou de pesticides nocifs.
Les légumes bio sont particulièrement bons pour la santé. Généralement, choisissez-les de manière soignée, notamment les épinards, le céleri, les poivrons et les endives. Les pommes de terre peuvent aussi être dangereuses si elles sont traitées avec des pesticides, pour cela, il est fortement conseillé de les choisir bio.

Les produits biologiques proviennent de plantes cultivées sans pesticides ni d’autres produits chimiques ou synthétiques dans leur processus de production. Ils doivent respecter des réglementations strictes et détaillées, décrites dans un manuel de certification qui est automatiquement supervisé par un organisme de certification accrédité.
Le local désigne les produits disponibles à proximité immédiate du consommateur, dans un périmètre donné. Cela signifie que vous pouvez soit vous faire livrer le produit, soit l’acheter directement auprès du producteur. Il est généralement difficile de distinguer les légumes bio des légumes locaux.
Il est fortement conseillé d’orienter votre consommation vers les légumes bio pour leurs effets bénéfiques sur la santé. Nos professionnels sont toujours à votre disposition pour vous accompagner dans le choix de vos aliments bio et même vous orienter en prenant en compte vos contraintes alimentaires. Nous vous proposons une large gamme de légumes 100% bio et sans pesticides.