Agriculture durable Marrakech

BAKKAL, alimentation et agriculture durable Marrakech Le terme agriculture durable Marrakech fait référence à une agriculture qui repose sur les ressources naturelles permettant d'assurer une production pérenne de nourriture, de bois et de fibres, tout en respectant les limites écologiques, économiques et sociales. En tant que restaurateur, BAKKAL s’engage à pratiquer une agriculture économiquement viable, saine pour l’environnement et socialement équitable. Par ailleurs, l’agriculture durable Marrakech est un ensemble de pratiques fondé sur plusieurs principes, notamment : Choix de bons produits et fournisseurs, Lutte contre le gaspillage, Meilleure gestion des déchets, Réduction des dépenses d’eau et d’électricité, Communication et sensibilisation, [...]