Le fait de manger des aliments naturels et de qualité représente un élément essentiel pour protéger votre santé. C’est pourquoi, Bakkal Farm assure la production d’une grande variété de légumes et de produits rares certifiés bio. Découvrez dans cet article nos actions durables.

La rotation des cultures est un élément primordial pour augmenter les nutriments dans le sol et prévenir l’accumulation de produits chimiques ou de substances toxiques sécrétées par certaines cultures. Elle offre également de bonnes conditions pour la germination des graines et la prolifération des racines. C’est pourquoi nous choisissons cette solution. Et ce, en utilisant une couverture du sol sans intrants de synthèse. Pour ce faire, nous utilisons de la paille, du foin, des feuilles et du compost 100% naturel produit pour nos soins.

Le greffage naturel constitue une technique de multiplication permettant de reproduire une plante en conservant ses caractéristiques. Elle est généralement utilisée sur des plantes trop fragiles pour que le bouturage soit possible, et pour lesquelles le semis ne donne pas de bons résultats. Grâce à ce savoir-faire, nous pouvons produire nos propres semences. En effet, le greffage naturel nous permet de multiplier des variétés rares ou d’en créer de nouvelles en faisant des croisements.

La taille est une solution permettant de rendre les plantes plus vigoureuses et plus productives. De plus, elle sert à équilibrer leur silhouette, à les rajeunir et à les protéger d’éventuelles maladies. C’est la raison pour laquelle, notre équipe de tailleurs d’exception se charge de tailler nos plantations. Et ceci, pour mieux les aérer, augmenter leur densité et diminuer leur sensibilité aux changements climatiques.

La pollinisation est une opération de fécondation indispensable à la reproduction sexuée des plantes à fleurs. Elle consiste à transporter les grains de pollen produits par les organes mâles de la plante (anthères) vers les organes femelles (stigmates).. Cette technique permet de favoriser la production de fruits chez les plantes sauvages. Elle augmente également la quantité de nourriture disponible pour de nombreux insectes, oiseaux, mammifères et poissons, contribuant ainsi directement à la conservation de la biodiversité. C’est pourquoi nous encourageons la pollinisation sur notre exploitation. Nous le faisons en plaçant des espèces à forte production de pollen à côté d’autres espèces qui en produisent moins. Nous pratiquons également la pollinisation “manuelle”. Une technique qui nous a permis d’obtenir des résultats spectaculaires sur nos palmiers dattiers.